彭文彬，1986年2月生，女，汉族，山东泰安人，第四纪地质学专业理学博士，现任旅游与资源环境学院副教授，主讲《世界地理》、《城乡规划》等课程。

教育教学：2024年2月至2024年8月在舜耕中学挂职，主讲世界地理等课程。

科学研究：主要研究方向（领域）为黄土高原黄土-红粘土物源以及古气候变化。主持国家自然科学基金青年科学基金项目“利用锆石U-Pb年代检验黄土高原红粘土序列物源是否存在时空差异（41807427）”1项。在Journal of Asian Earth Sciences、Aeolian Research、Communications Earth & Environment等期刊发表论文10篇，其中第一作者论文3篇。