为响应教育部《关于开展2023暑期高校实验室向中小学生开放试点活动的通知》的精神，发挥高校在科学教育中的引领作用，聚焦立德树人根本任务，按照枣庄学院要求，旅游与资源环境学院于2023年8月23日举办以“品茶识酒，弘扬传统文化”和“地理探寻之旅”为主题的实验室开放日活动。本次活动主要在新校区豁然楼茶艺与酒吧实验室、地理教学实训室、地质标本馆开展，共吸引来自枣庄各区市的几十名中小学生和家长参与。

在茶艺实训室，跟随张亚利和王文杰两位老师学习了中国茶文化的发展历史，现场展示并认识了我国的六大茶类，在此基础上了解了基本的茶具以及冲泡方法，并进行了品尝。在酒吧实训室，由杨坤老师带领大家了解了中国酒文化的发展历史以及世界各类酒水类型，学习了咖啡知识，观摩了其制作过程，并进行品尝。

在地质标本馆，地理教研室的几位博士引导学生和家长参观了地质标本馆、地理教学实训室，详细介绍了祖国的山川美景、地质标本等。

通过本次实验室开放日活动，让学生充分感受到祖国的壮美山川和悠久的茶文化与酒文化，激发了学习的热情。

（编辑/翟国琳 审核/王满堂）